Zutaten:
(für 1 Portion)
- 60 g Magerquark
- 60 g Naturjoghurt
- 150 g Blaubeeren
- 1 Schote Vanilleschote(n)
Zubereitung:
Quark mit Joghurt verrühren. Die Hälfte der Beeren pürieren, den Rest klein schneiden.
Vanillemark aus der Schote kratzen. Alles miteinander vermengen. Zusammen servieren.