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Acai Bowl

Zutaten

(für eine Bowl)

 

  • 2 Bananen
  • 1 Handvoll Beeren (gefroren)
  • 1-2 TL Acai-Pulver
  • 150 gr. Joghurt
  • Wasser oder Mandelmilch für gewünschte Konsistenz
  • Toppings z.B. Chia Samen, Goji Beeren, Banane, ... 

 

 

 

Zubereitung

Die Bananen, gefrorene Beeren, das Acai-Pulver und den Joghurt in den Mixer geben. Alles bei höchster Stufe zerkleinern, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf kann noch etwas Wasser oder Mandelmilch zur Verflüssigung hinzugegeben werden. Danach das Acai-Püree in eine tiefe Schale geben und mit passenden Toppings verfeinern! Am besten passen Müsli-Crunchies, Banane, Kokosflocken,  Mandeln oder frische Beeren.