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Erdbeer-Magerquark-Eis

Zutaten:

  • 300 g Erdbeeren
  • 100 g Magerquark
  • 1TL Honig oder Ahornsirup
  • 4 frische Erdbeeren

 

Zubereitung: 

  • Alle Zutaten bis auf die frische Erdbeeren in einem Mixer cremig mixen. 
  • Frische Erdbeeren klein schneiden und untermischen. 
  • Die Masse über Nacht in der Gefriertruhe lagern, am nächsten Tag in Kugelform servieren.
  • Mit weiteren Erdbeerscheiben dekorieren. 

Viel Spaß bei der Zubereitung!