Zutaten:
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Magerquark
- 1TL Honig oder Ahornsirup
- 4 frische Erdbeeren
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf die frische Erdbeeren in einem Mixer cremig mixen.
- Frische Erdbeeren klein schneiden und untermischen.
- Die Masse über Nacht in der Gefriertruhe lagern, am nächsten Tag in Kugelform servieren.
- Mit weiteren Erdbeerscheiben dekorieren.
Viel Spaß bei der Zubereitung!