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Süßkartoffelchips

Zutaten:

 

  • 1 große Süßkartoffel
  • 1-2 TL Olivenöl 
  • Meersalz nach Belieben 

Zubereitung:

 

  • Den Backofen auf 150° (Umluft) vorheizen.
  • Süßkartoffel waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
  • Die Süßkartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Salz vermischen.
  • Anschließend die Scheiben nebeneinander auf einem Backblech verteilen und für ca. 30-45 min backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Viel Spaß beim ausprobieren!